Thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid, protid, glucid, canxi, phosphor, sắt, nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, photpho, magie….
Bí đao vừa dùng để chế biến đồ ăn, thức uống, vừa được chị em tin dùng trong việc làm đẹp, giảm cân… có công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt và làm tan đờm, làm mát ruột và giải khát, lợi tiểu, chữa được nhiều bệnh như hen suyễn, ho gà, ngộ độc...
Công dụng tốt là vậy nhưng nhiều người cho rằng nước ép bí đao rất khó uống. Thế nhưng với công thức gợi ý ngay sau đây của Thế giới nông sản, bạn sẽ không còn lo lắng về vấn đề này nữa. Phần bí đao và các nguyên liệu khác hòa quyện với nhau tạo nên hương vị cân bằng thơm ngon.
Nguyên Liệu Làm Nước Ép Bí Đao
- Bí đao: 300gr
- Đường cát: 10gr
- Mật ong: 15ml
- Muối: 1gr
- Đá viên
Cách Làm Nước Ép Bí Đao
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột và cắt con trì thành các khúc dài bằng 2 đốt ngón tay. Sau đó bạn luộc sơ bí đao khoảng 2-3 phút. Bạn không nên luộc chín quá sẽ ảnh hưởng tới hương vị.
(Bí đao sơ chế sạch, cắt khúc, luộc sơ)
Bước 2: Xay Bí Đao
Cho lần lượt bí đao vào máy ép trái cây, ép lấy nước. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố thay thế máy ép đều được.
(Xay bí đao bằng máy sinh tố)
Bước 3: Làm Nước Ép Bí Đao
Bạn cho nước ép bí đao vào ly thủy tinh, thêm muối mật ong và đường. Khuấy đều và thưởng thức thôi nào.
(Nước ép bí đao có màu xanh lá mát mắt, thơm nhẹ)
Nước Ép Bí Đao Có Tác Dụng Gì?
- Giảm cân an toàn và hiệu quả: Bí đao chứa loại enzyme có lợi cho sức khỏe, làm tăng cường sự trao đổi chất, các tế bào mỡ bị đốt cháy và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da: Với tính hàn, vị ngọt tự nhiên, uống nước ép bí đao giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố tốt và giúp cho làn da luôn khỏe mạnh, mịn màng.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bí đao chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa mà ít ai biết đến. Uống nước ép bí đao cũng là cách tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn.
Cách Bảo Quản Nước Ép Bí Đao
Bảo quản nước ép bí đao ở ngăn mát tủ lạnh và chỉ nên sử dụng trong ngày. Để qua đêm nước ép sẽ không còn vị thơm, tươi mới cũng như các chất dinh dưỡng có trong quả bí đao.
Nên Uống Nước Ép Bí Đao Vào Lúc Nào Để Giảm Cân
Bạn nên sử dụng nước ép bí đao vào trước mỗi bữa ăn là phù hợp nhất. Bằng cách này, bạn sẽ bớt cảm giác thèm ăn và từ đó kiểm soát được lượng thực phẩm sẽ nạp vào cơ thể.
Ngoài ra, vào bữa tối, bạn có thể sử dụng nước ép bí đao vào lúc trước khi đi ngủ. Như vậy thì vào buổi sáng hôm sau, mọi chất cặn bã, không tốt cho cơ thể sẽ được thải ra ngoài.
Bạn nên uống nước ép bí đao đúng cách khoảng 2 – 3 lần/tuần và tham khảo những thực đơn dinh dưỡng cho người giảm cân, cũng như luyện tập thể dụng để thu được kết quả như ý nhé.
Duy trì uống nước ép bí đao thường xuyên sẽ mang lại cho bạn một vóc dáng thon gọn. Lưu ý đừng để bụng đói khi uống loại thức uống này. Để bổ sung vào menu của mình, hãy xem thêm công thức làm nước ép việt quất giúp đẹp da ngay nhé.