Dưa lưới là một trong những loại trái cây được ưa chuộng khi hè đến bởi hương vị thanh mát và ngon ngọt. Bài viết dưới đây Thế Giới Nông Sản sẽ cùng bạn tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của của dưa lưới đối với sức khỏe.
1. Nguồn gốc và đặc điểm của dưa lưới
Dưa lưới là loại quả thường có hình bầu dục, da quả màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới nên có tên gọi là dưa vân lưới (gọi ngắn là dưa lưới).
Thịt quả dưa lưới thường màu vàng da cam nghiêng vàng đỏ, có vị ngọt thanh, trọng lượng quả dưa lưới rơi vào khoảng 1 - 2 kg.
Dưa lưới có nguồn gốc từ châu Phi và Ấn Độ. Người Ai Cập là người đầu tiên trồng giống cây này, ban đầu dưa lưới nhỏ và ít ngọt, sau thời gian nó không ngừng phát triển cho đến nay trở thành loại trái to và ngọt.
2. Thành phần dinh dưỡng
Dưa lưới cung cấp rất nhiều tiền vitamin A (β-carotene), vitamin C, các loại dinh dưỡng như vitamin E và axit folic là những chất chống oxy hóa quan trọng trong quá trình biến dưỡng dinh dưỡng của con người.
Trong 100gr dưa lưới chứa:
Nước 90.2gr
Năng lượng 38 kcal
Nitơ 0.13gr
Protein 0.82gr
Carbohydrate 8.69gr
Đường 7.88gr
Canxi 9mg
Magie 13mg
Photpho 17mg
Kali 157 mg
Vitamin C 10.9 mg
Vitamin B6 0.04mg
Vitamin A 232 µg
Acid folic 14µg
Một số khoáng chất và vitamin khác
3. Công dụng của dưa lưới với sức khỏe
Tốt cho mắt
Tốt cho tim mạch
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư
Điều trị các vấn đề về kinh nguyệt ở nữ giới
Có tác dụng làm đẹp da
Giảm căng thẳng và điều trị mất ngủ
Giảm và hạn chế tình trạng viêm
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Trong bài viết vừa rồi chúng ta vừa cùng tìm hiểu về quả dưa lưới cùng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hi vọng rằng từ những thông tin trên, bạn có thể chế biến và tận dụng hết công dụng tuyệt vời của loại quả này!