Lê Nam Phi là một loại quả quen thuộc, thường được dùng để làm các món nước ép và món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng chuyên mục Thế Giới Nông Sản tìm hiểu tác dụng của quả Lê Nam Phi đối với sức khỏe qua bài viết sau đây nhé!
1. Đặc điểm của quả Lê Nam Phi
Lê là một loại cây ăn quả, trồng lâu năm, thuộc nhóm thực vật có chi Pyrus. Chúng được trồng ở những khu vực có khí hậu ôn đới, thường cho trái vào cả mùa đông, mùa thu và mùa hè.
Quả lê có đặc điểm: thân tròn hơi dẹt, trọng lượng trung bình khoảng từ 350gr - 500gr/quả, vỏ nhẵn, khi chín vỏ có màu nâu hoặc xanh vàng.
Thịt lê có màu trắng, giòn giòn, vị ngọt hơi chua, toả mùi thơm dìu dịu. Chính vì thơm ngon như thế, nên lê thường được dùng để làm thức uống, ăn trực tiếp hoặc sấy khô để làm mứt,..
2. Thành phần dinh dưỡng của quả lê
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả lê (khoảng 178gr) có chứa 101 calo, cùng những chất dinh dưỡng khác như sau:
Chất đạm: 1gr
Carbs: 27gr
Chất xơ: 6gr
Vitamin C: 12% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày)
Vitamin K: 6% DV
Bên cạnh những dưỡng chất nêu trên, quả lê còn cung cấp một lượng nhỏ folate, vitamin A, niacin, các chất chống oxy hóa cùng các loại khoáng chất khác như: đồng, kali.
3. Tác dụng của quả lê
Tốt cho mắt, da
Quả lê xanh là một nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất lutein và zeaxanthin. Những hợp chất này đóng vai trò tăng cường thị thức, ngăn ngừa các bệnh về mắt như: thoái hoá điểm vàng, đục thuỷ tinh thể.
Chống viêm
Các chuyên gia sức khỏe cho biết: quả lê cung cấp một lượng lớn flavonoid, vitamin C, K cùng khoáng chất đồng, giúp chống viêm hiệu quả. Bao gồm cả viêm mãn tính.
Có đặc tính chống ung thư
Các chuyên gia khoa học nói rằng: trong quả lê có chứa các hợp chất chống oxy hoá như: anthocyanin và axit cinnamic giúp chống lại các bệnh ung thư nguy hiểm, bao gồm cả ung thư phổi, ung thư dạ dày, bàng quang.
Không những thế, đối với phụ nữ, các chất chống oxy hoá có trong quả lê còn giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú và ung thư buồng trứng.
Ít nguy cơ bị tiểu đường
Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào có trong loại quả này còn giúp hệ tiêu hoá làm việc tốt hơn, đẩy mạnh khả năng hấp thụ carbs. Từ đó, điều chỉ lượng đường trong máu, ngăn ngừa và kiểm soát chặt chẽ bệnh tiểu đường.
Giúp giảm cân
Lê được xếp vào loại quả chứa ít calo và nhiều chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào này giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Từ đó, hạn chế việc nạp thêm thức ăn, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Vậy là Thế Giới Nông Sản đã cung cấp xong thông tin về tác dụng của quả Lê Nam Phi. Hy vọng bài viết trên sẽ đem đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích nhé!