Roi Hồng Đào Đá

Roi Hồng Đào Đá có màu hồng nhạt, trái hình hơi tròn, có nhiều trái bề ngang lại lớn hơn cả bề dài. Đặc biệt là mình roi cứng, ăn giòn, ít nước, khi ăn có vị ngọt thanh.

Roi Hồng Đào Đá được trồng nhiều ở các tỉnh khu vực phía nam nhưng ngon và nổi tiếng nhất, là đặc sản của Cần Thơ

Roi Hồng Đào Đá cung cấp một lượng lớn vitamin C, A, chất xơ, canxi, niacin, chất sắt rất có lợi cho sức khỏe. Giảm stress, lão hoá, giúp làn da căng mịn, giúp tăng cường hoạt động của tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như đau tim, đột quỵ...

Bên cạnh đó, với hàm lượng chất xơ cao cũng một số chất dinh dưỡng khác có thể kiểm soát được mức độ cholesterol tăng trong máu. Ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong mạch máu và từ đó giúp hệ thống tim mạch khỏe mạnh, hạn chế các cơn đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Roi Hồng Đào Đá rửa sạch, để ráo nước, cho vào hộp, túi bọc kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tươi lâu và ngọt mát hơn.

Chọn quả roi có hình dạng cân đối, màu sắc đỏ đẹp, cuống quả tươi, trên thân quả không bị bầm dập đổi màu, khi cầm chắc tay.

Roi Hồng Đào Đá cho thu hoạch mỗi năm 3 vụ nhưng màu sai nhất là từ tháng 11 đến tháng 6 hàng năm