Dưa Hấu Không Hạt

Quả Dưa Hấu Không Hạt tròn, da xanh nhạt có gân xanh đậm, vỏ mỏng, trọng lượng trung bình mỗi quả từ 3–4 kg. Dưa hấu không hạt có ruột dưa đỏ, đẹp, không hạt, mọng nước, thịt giòn xốp và vị ngọt đậm đà. Có mùi vị thơm mát đặc trưng.

Dưa hấu không hạt ruột đỏ được trồng nhiều ở khu vực phía Nam, các tỉnh Cần Thơ, Hậu Giang, Tiền Giang, Khánh Hòa… Dưa hấu trồng ở vùng Long An cho trái có chất lượng ngon hơn hẳn.

Thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước, Dưa hấu chứa một số vitamin A, C, B5... và các khoáng chất cần thiết như kali, đồng... đặc biệt rất ít calo và giàu axit amin.

Dưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời, cực kỳ lý tưởng dành cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, giúp làn da và mái tóc khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm hiệu quả, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và các bệnh ung thư.

Dưa hấu có thể để được cả tuần trong điều kiện nhiệt độ phòng. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ tươi ngon lâu hơn. Sau khi đã cắt, nếu không ăn hết, bạn nên gói phần còn lại trong hộp đựng thực phẩm hoặc túi nilon kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Nên chọn một trái dưa hấu có hình dáng cân đối, trên bề mặt không có vết nứt, bầm dập, thối nhũn. Dưa hấu chín sẽ có vỏ cứng, gõ vào vỏ trái dưa có âm thanh bộp bộp. Khi nâng 2 quả dưa hấu cùng kích thước, quả nào nặng hơn sẽ là quả ngon hơn và mọng nước hơn.

Dưa hấu ruột đỏ không hạt hiện nay được trồng và thu hoạch quanh năm ở khu vực các tỉnh phía nam. Ngoài miền Bắc dựa hấu được trồng và cho thu hoạch vào mùa hè.