Nho Đỏ Ninh Thuận

Nho Đỏ Ninh Thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hòa với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài, cân nặng từ 150g-350g/chùm, các trái nho khít gần nhau trên cùng 1 chùm, ít rời rạc.

Nho đỏ được trồng tại một số tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa. Trong đó nho Ninh Thuận là ngon hơn cả được mệnh danh là xứ sở của nho, bởi điều kiện thời tiết, đất đai phù hợp.

Trong trái nho đỏ Ninh Thuận chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết như: kali, canxi, sắt, phốt pho, magiê, các vitamin A, C, B6…

Ăn nho đỏ có tác dụng bồi bổ cho cơ thể, tốt cho tim mạch, giúp xương chắc khỏe, đẹp da, ngăn ngừa lão hóa tốt cho hệ tiêu hóa; kháng khuẩn, chống viêm, chống virus, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, thải độc cơ thể, hỗ trợ quá trình tái tạo máu...

Nho đỏ có thể bảo quản vài ngày trong điều kiện tự nhiên nhưng nên sử dụng ngay hoặc cho vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm buộc kín, bảo quản lạnh tối đa 10 ngày để giữ nguyên dinh dưỡng và độ tươi ngon.

Khi mua nho, nên chọn chùm có cuống tươi, quả có màu đỏ đặc trưng, cầm cứng quả, vỏ căng bóng, trơn láng, không vết bầm dập, nho tươi mới sẽ có lớp phấn bám trên vỏ. Không chọn quả mềm nhũn, có mùi lạ và xuất hiện các vết chấm lốm đốm trên vỏ.

Nho đỏ cho thu hoạch 2 vụ chính từ cuối tháng 12 đến đầu tháng 3 và từ tháng 4 đến cuối tháng 8 sẽ cho những trái nho với hương vị thơm ngon nhất