Xoài Hạt Lép An Giang

Xoài Hạt Lép Đài Loan trồng tại Việt Nam có trọng lượng trung bình trên 700g, quả to, dài, phần thân khá tròn, đầy, nhỏ về phía đuôi. Xoài có phần thịt rất dày, hạt lép, vỏ quả khi già có màu xanh đậm. Khi chín xoài sẽ ngả sang màu vàng dần từ cuống xuống đuôi quả. Khi còn xanh có vị ngọt thanh, giòn nhưng khi chín hẳn và chuyển sang màu vàng đều sẽ mềm, ngọt đậm, hương thơm dậy lên.

Xoài Hạt Lép Đài Loan được trồng nhiều ở miền Nam. Ngon và nổi tiếng nhất là Xoài Hạt Lép trồng ở các tỉnh An Giang, Tiền Giang.

Xoài Hạt Lép rất giàu vitamin C, A, B5… hàm lượng chất xơ, chất oxy hóa cao, trong thành phần của xoài có chứa nhiều chất dinh dưỡng và muối khoáng, protein, axit folic

Xoài Hạt Lép giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Ăn xoài thường xuyên giúp sáng mắt, bảo vệ chống lại sự thoái hóa của điểm vàng

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nên cất trong tủ lạnh để hãm độ chín của trái xoài.

Đối với quả xanh chọn quả to đều, cứng, cầm chắc tay, vỏ màu xanh đậm.

Quả chín vỏ màu vàng tươi,sờ vào hơi mềm, vỏ quả không bị tổn thương.

Xoài Hạt Lép Đài Loan cho thu hoạch chính vụ vào mùa hè.