Táo Gió Ninh Thuận

Táo xanh khi già có vỏ vàng bóng, quả tròn, ít sâu, thịt trong, cùi dày, vị ngọt mát, ăn rất giòn mà không bị cứng, mỗi cân từ 10-25 quả. Táo không hề bị chát, cứng, sượng hay nhớt.

Táo Gió là loại trái cây đặc sản được trồng ở các tỉnh khu vực phía Nam, Táo gió là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ninh Thuận bởi phù hợp với điều kiện đất đai và nắng gió khắc nghiệt nơi đây.

Táo xanh rất giàu vitamin A, C và K, giàu chất sắt, kali, canxi, chất chống oxy hóa và flavonoid, chất xơ, ít calo...

Tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe và làn da, tăng cường sự trao đổi chất, tốt cho tiêu hóa và dạ dày, duy trì sự trẻ trung, khỏe mạnh, bảo vệ thị lực, phòng ngừa bệnh tim mạch

Rửa sạch, để ráo nước, đặt nơi khô thoáng ở nhiệt độ phòng bình thường. Nếu bảo quản táo gió Ninh Thuận ở ngăn mát tủ lạnh, không bọc kín, có thể bảo quản táo tươi ngon được 2 tuần

Kiểm tra xem táo có vị héo hay bầm dập không. Táo to tròn đều, cuống táo còn tươi, vẫn giữ được màu xanh. Chọn quả táo có màu sắc tươi xanh, trơn bóng, khi sờ không bị nhám. Nên lựa từng quả một, không bốc xô.

Táo Gió Ninh Thuận được thu hoạch vào khoảng tháng 11 và 12 dương lịch hàng năm